Ciotole di Pollo Glassato al Gochujang Coreano
Pollo coreano piccante e dolce con glassa appiccicosa servito su riso. Sapori decisi incontrano la comodità della slow cooker per un pranzo perfetto.
AI SCORE
87
/100
⏱️
250 min
Tempo
👥
4 persone
Porzioni
🔥
520 kcal
Calorie
📊
easy
Difficoltà
Ingredienti
- 1kg di cosce di pollo, disossate
- 3 cucchiai di pasta gochujang
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 2 cucchiai di miele
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaio di zenzero fresco, grattugiato
- 2 cipollotti, tritati
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di semi di sesamo
- 300g di riso jasmine
- 1 cetriolo, affettato
- 200g di kimchi
Preparazione
1
Metti le cosce di pollo nella slow cooker
2
Mescola insieme gochujang, salsa di soia, aceto di riso, miele, aglio, zenzero e olio di sesamo
3
Versa la salsa sul pollo e mescola per ricoprirlo
4
Copri e cuoci a bassa temperatura per 4-5 ore o ad alta temperatura per 2-3 ore
5
Sfilaccia il pollo con due forchette e mescola con i succhi di cottura
6
Cuoci il riso seguendo le istruzioni sulla confezione
7
Servi il pollo sul riso con cetriolo, kimchi, cipollotti e semi di sesamo
🤖
Generato da IA & Controllo qualità
Questa ricetta è stata generata da IA e verificata prima della pubblicazione.
Cosa ne pensi?
Condividi
COMMUNITY
L'hai preparato?
Carica la tua foto.
