慢炖锅猎人风味鸡
这道经典意大利家常菜将鸡肉与番茄、甜椒和香草一起慢炖，肉质鲜嫩入味。非常适合忙碌的工作日晚餐。
AI SCORE
89
/100
⏱️
23 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
385 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 带骨鸡大腿肉 1.5公斤
- 大洋葱 1个（切片）
- 甜椒 2个（切片）
- 番茄罐头 400克
- 大蒜 3瓣（切末）
- 白葡萄酒 120毫升
- 干牛至 2茶匙
- 干罗勒 1茶匙
- 月桂叶 2片
- 盐和胡椒 适量
- 橄榄油 2汤匙
做法
1
用盐和胡椒为鸡大腿肉调味
2
在大平底锅中加热橄榄油，将鸡肉两面各煎约4分钟至金黄色
3
将鸡肉转移到慢炖锅中
4
将洋葱、甜椒、大蒜、番茄、白葡萄酒、牛至、罗勒和月桂叶加入慢炖锅
5
盖上盖子，低温炖煮6至7小时，或高温炖煮3至4小时
6
上菜前取出月桂叶
7
搭配意大利面、米饭或脆皮面包一起享用
🤖
AI生成·质量审核
此菜谱由AI生成，并在发布前经过验证。
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