Medelhavskyckling med Citron, Örter och Orzo
Grekiskinspirerad engrytesrätt med mör kyckling, orzopasta och färska örter. Ljusa Medelhavssmaker i varje tugga.
AI SCORE
94
/100
⏱️
78 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
465 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 1,2 kg kycklingklubbor med ben
- 300 g orzopasta
- 1 citron, saft och skal
- 4 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 rödlök, tärnad
- 200 g körsbärstomater
- 100 g Kalamataoliver
- 500 ml kycklingbuljong
- 3 msk olivolja
- 2 tsk torkad oregano
- 100 g fetaost
- Färsk persilja till garnering
- Salt och peppar efter smak
Tillagningstips
1
Krydda kycklingen med salt, peppar, oregano, citronskal och hälften av citronsaften
2
Hetta upp olivolja i en stor ugnsfast gryta och bryn kycklingen, ca 6 minuter per sida
3
Ta ut kycklingen och ställ åt sidan
4
Fräs lök och vitlök tills det doftar gott, ca 3 minuter
5
Tillsätt orzon och rosta i 2 minuter
6
Häll i buljong, resterande citronsaft, tomater och oliver
7
Lägg tillbaka kycklingen i grytan
8
Täck över och grädda i 180°C i 35–40 minuter tills orzon är mjuk
9
Toppa med smulad fetaost och färsk persilja innan servering
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Vad tycker du?
Dela
COMMUNITY
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
