Koka riset enligt förpackningens anvisningar och håll varmt

Blanchera spenat och böngroddar separat, sila av och krama torrt

Sautera svamparna tills de är gyllenbruna, smaksätt med sojasås

Blanda gochujang, sesamolja, sojasås, vinäger, socker och vitlök till en sås

Stek äggen med sidan uppåt med krispiga kanter

Fördela det varma riset i skålarna

Arrangera grönsakerna i sektioner ovanpå riset

Toppa varje skål med ett stekt ägg och noristrimlor

Servera med gochujang-sås vid sidan om