Koreańska Miska Bulgogi na Śniadanie
Słodko-słona marynowana wołowina z kimchi i ryżem. Azjatycka miska bogata w białko, idealna do przygotowania posiłków z wyprzedzeniem.
AI SCORE
91
/100
⏱️
45 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
485 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 500g cienko pokrojonego antrykotu
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 gruszka azjatycka, starta
- 2 szklanki ugotowanego ryżu
- 1 szklanka kimchi
- 4 jajka
- 2 dymki, pokrojone w plasterki
- 1 łyżka oleju roślinnego
- Ziarna sezamu do dekoracji
Przygotowanie
1
Marynować pokrojoną wołowinę z sosem sojowym, brązowym cukrem, olejem sezamowym, czosnkiem i startą gruszką przez 20 minut.
2
Rozgrzać olej roślinny na dużej patelni na dużym ogniu. Smażyć marynowaną wołowinę przez 3-4 minuty aż się skarmelizuje.
3
Wyjąć wołowinę i usmażyć jajka sadzone na tej samej patelni.
4
Podzielić ryż między miski i ułożyć na nim mięso bulgogi oraz kimchi.
5
Położyć sadzone jajko na każdej misce i udekorować dymką oraz ziarnami sezamu.
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Co myślisz?
Udostępnij
COMMUNITY
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
