Koreaanse Gochujang Geglazuurde Kip Bowls
Pittig-zoete Koreaanse kip met kleverige glazuur geserveerd over rijst. Gedurfde smaken ontmoeten het gemak van de slowcooker voor de perfecte lunch.
AI SCORE
87
/100
⏱️
250 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
520 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 1kg kippendijtjes, zonder bot
- 3 el gochujang pasta
- 3 el sojasaus
- 2 el rijstazijn
- 2 el honing
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 el verse gember, geraspt
- 2 lente-uitjes, gesneden
- 1 el sesamolie
- 1 tl sesamzaadjes
- 300g jasmijnrijst
- 1 komkommer, in plakjes
- 200g kimchi
Bereidingswijze
1
Leg de kippendijtjes in de slowcooker
2
Klop gochujang, sojasaus, rijstazijn, honing, knoflook, gember en sesamolie samen
3
Giet de saus over de kip en schep om zodat alles bedekt is
4
Dek af en kook op laag gedurende 4-5 uur of op hoog gedurende 2-3 uur
5
Scheur de kip met twee vorken en meng met de kooksappen
6
Kook de rijst volgens de verpakkingsinstructies
7
Serveer de kip over de rijst met komkommer, kimchi, lente-uitjes en sesamzaadjes
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Wat vind je?
Delen
COMMUNITY
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
