韓国コチュジャングレーズチキンボウル
スパイシーで甘い韓国風チキンにねっとりとしたグレーズをかけ、ご飯の上に盛り付けました。豊かな風味とスロークッカーの手軽さが組み合わさった、ランチに最適な一品です。
AI SCORE
87
/100
⏱️
250 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
520 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- 鶏もも肉（骨なし）1kg
- コチュジャン 大さじ3
- 醤油 大さじ3
- 米酢 大さじ2
- はちみつ 大さじ2
- にんにく（みじん切り）3かけ
- 生姜（すりおろし）大さじ1
- 長ねぎ（刻み）2本
- ごま油 大さじ1
- 白ごま 小さじ1
- ジャスミンライス 300g
- きゅうり（スライス）1本
- キムチ 200g
作り方
1
鶏もも肉をスロークッカーに入れる
2
コチュジャン、醤油、米酢、はちみつ、にんにく、生姜、ごま油を合わせてよく混ぜる
3
ソースを鶏肉にかけ、全体にからめる
4
蓋をして弱火で4〜5時間、または強火で2〜3時間加熱する
5
2本のフォークで鶏肉をほぐし、煮汁と混ぜ合わせる
6
パッケージの指示に従ってご飯を炊く
7
ご飯の上にチキンをのせ、きゅうり、キムチ、長ねぎ、白ごまを添えて盛り付ける
🤖
AI生成・品質チェック済み
このレシピはAIが生成し、公開前に検証されました。
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