Involtini Estivi Vietnamiti con Salsa di Arachidi
Freschi involtini primavera vietnamiti ripieni di verdure croccanti ed erbe aromatiche, serviti con una cremosa salsa di arachidi per intingere.
AI SCORE
91
/100
⏱️
25 min
Tempo
👥
6 persone
Porzioni
🔥
180 kcal
Calorie
📊
medium
Difficoltà
Ingredienti
- 12 fogli di carta di riso
- 2 tazze di foglie di lattuga
- 1 tazza di carote julienne
- 1 tazza di cetriolo julienne
- 1 peperone rosso affettato
- 1 tazza di foglie di menta fresca
- 1 tazza di coriandolo
- 3 cucchiai di burro di arachidi
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di succo di lime
- 1 cucchiaino di sriracha
- 2 cucchiai di acqua calda
Preparazione
1
Immergere la carta di riso in acqua calda fino a renderla morbida, circa 30 secondi
2
Disporre lattuga, carote, cetriolo, peperone, menta e coriandolo nel terzo inferiore della carta di riso
3
Arrotolare strettamente, ripiegando i lati mentre si procede
4
Ripetere con gli ingredienti rimanenti
5
Mescolare insieme burro di arachidi, salsa di soia, succo di lime, sriracha e acqua per la salsa
6
Servire gli involtini immediatamente con la salsa di arachidi
🤖
Generato da IA & Controllo qualità
Questa ricetta è stata generata da IA e verificata prima della pubblicazione.
Cosa ne pensi?
Condividi
COMMUNITY
L'hai preparato?
Carica la tua foto.
