Ciotole di Salmone Teriyaki in Friggitrice ad Aria in Stile Asiatico
Salmone perfettamente glassato in friggitrice ad aria con salsa teriyaki fatta in casa su riso. Cena asiatica sana pronta in 25 minuti.
AI SCORE
91
/100
⏱️
47 min
Tempo
👥
4 persone
Porzioni
🔥
520 kcal
Calorie
📊
medium
Difficoltà
Ingredienti
- 4 filetti di salmone, 170g ciascuno
- 1/4 di tazza di salsa di soia
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 2 tazze di riso jasmine cotto
- 1 cetriolo, affettato
- 1 carota, tagliata a julienne
- 2 cipollotti, tritati
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 1 foglio di nori, tagliato a strisce
Preparazione
1
Asciugare il salmone e condire con sale e pepe
2
Mescolare insieme salsa di soia, miele, aceto di riso, olio di sesamo, aglio, zenzero e amido di mais
3
Marinare il salmone in metà della salsa per 10 minuti
4
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C
5
Cuocere il salmone con la pelle verso il basso per 10-12 minuti fino a quando è sfaldabile
6
Scaldare la salsa rimanente in un piccolo pentolino fino ad addensarla
7
Servire il salmone sul riso con le verdure
8
Condire con la salsa teriyaki e guarnire con semi di sesamo e nori
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Generato da IA & Controllo qualità
Questa ricetta è stata generata da IA e verificata prima della pubblicazione.
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