Telur Sauna Korea dengan Saus Gochujang
Telur lembut yang dimasak perlahan dengan saus Korea pedas-manis. Camilan kaya protein yang lembut dan lezat terinspirasi dari masakan spa Korea.
AI SCORE
86
/100
⏱️
167 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
220 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 8 butir telur besar
- 3 sdm pasta gochujang
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm cuka beras
- 1 sdm madu
- 1 sdm minyak wijen
- 2 daun bawang, diiris
- 1 sdm biji wijen
- 2 cangkir air
Cara memasak
1
Masukkan telur ke dalam slow cooker dan tutup dengan air
2
Masak dengan api kecil selama 2 jam untuk kuning telur lembut atau 2,5 jam untuk matang sempurna
3
Sementara itu, kocok bersama gochujang, kecap asin, cuka beras, madu, dan minyak wijen
4
Siapkan rendaman es dan segera pindahkan telur yang sudah matang untuk didinginkan
5
Kupas telur dengan hati-hati setelah dingin
6
Panaskan campuran saus dalam wajan kecil di atas api sedang selama 2 menit hingga sedikit mengental
7
Olesi telur dengan saus dan taburi daun bawang dan biji wijen sebelum disajikan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Apa pendapatmu?
Bagikan
COMMUNITY
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
