Mangkuk Salmon Teriyaki Air Fryer Ala Asia
Salmon air fryer dengan glasir sempurna menggunakan saus teriyaki buatan sendiri di atas nasi. Makan malam Asia yang sehat, siap dalam 25 menit.
AI SCORE
91
/100
⏱️
47 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
520 kkal
Kalori
📊
medium
Kesulitan
Bahan-bahan
- 4 fillet salmon, masing-masing 170 gr
- 1/4 cangkir kecap asin
- 2 sdm madu
- 2 sdm cuka beras
- 1 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt jahe segar, parut
- 1 sdm tepung maizena
- 2 cangkir nasi melati matang
- 1 mentimun, diiris
- 1 wortel, dipotong julienne
- 2 daun bawang, dicincang
- 1 sdm biji wijen
- 1 lembar nori, dipotong memanjang
Cara memasak
1
Tepuk salmon hingga kering dan bumbui dengan garam dan merica
2
Kocok kecap asin, madu, cuka beras, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan tepung maizena hingga rata
3
Marinasi salmon dalam setengah saus selama 10 menit
4
Panaskan air fryer hingga 200°C
5
Masak salmon dengan sisi kulit menghadap ke bawah selama 10-12 menit hingga bersisik
6
Panaskan sisa saus dalam panci kecil hingga mengental
7
Sajikan salmon di atas nasi bersama sayuran
8
Siram dengan saus teriyaki dan hiasi dengan biji wijen dan nori
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Apa pendapatmu?
Bagikan
KOMUNITAS
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
