टस्कन चिकन और सफेद बीन स्टू
कोमल चिकन, कैनेलिनी बीन्स और सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ बना हार्दिक इतालवी स्टू। एक बर्तन में बनने वाला आरामदायक भोजन जो मील प्रेप के लिए एकदम सही है।
AI SCORE
91
/100
⏱️
350 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
425 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 800 ग्राम चिकन ब्रेस्ट, क्यूब्ड
- 2 कैन कैनेलिनी बीन्स, छानी हुई
- 400 ग्राम डिब्बाबंद टमाटर, कटे हुए
- 2 गाजर, कटी हुई
- 2 अजवाइन के डंठल, कटे हुए
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 4 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 500 मिली चिकन स्टॉक
- 2 चम्मच सूखा रोज़मेरी
- 1 चम्मच सूखा थाइम
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 100 ग्राम ताजा पालक
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
बनाने की विधि
1
एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें और चिकन के टुकड़ों को लगभग 5 मिनट तक सुनहरा होने तक सेकें
2
चिकन को स्लो कुकर में डालें
3
बीन्स, टमाटर, गाजर, अजवाइन, प्याज, लहसुन और जड़ी-बूटियाँ डालें
4
चिकन स्टॉक डालें और नमक व काली मिर्च से सीज़न करें
5
ढककर धीमी आंच पर 5-6 घंटे या तेज़ आंच पर 2.5-3 घंटे पकाएं
6
पकाने के अंतिम 15 मिनट में ताजा पालक मिलाएं
7
सीज़निंग ठीक करें और क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
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