Tazón de Desayuno Bulgogi Coreano
Carne de res marinada agridulce con kimchi y arroz. Tazón de desayuno asiático rico en proteínas, perfecto para la preparación de comidas.
AI SCORE
91
/100
⏱️
45 min
Tiempo
👥
4 personas
Porciones
🔥
485 kcal
Calorías
📊
easy
Dificultad
Ingredientes
- 500g de ribeye en rodajas finas
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 pera asiática, rallada
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 taza de kimchi
- 4 huevos
- 2 cebolletas, en rodajas
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Semillas de sésamo para decorar
Preparación
1
Marinar la carne en rodajas con salsa de soja, azúcar moreno, aceite de sésamo, ajo y pera rallada durante 20 minutos.
2
Calentar aceite vegetal en una sartén grande a fuego alto. Cocinar la carne marinada 3-4 minutos hasta que esté caramelizada.
3
Retirar la carne y freír los huevos con la yema entera en la misma sartén.
4
Distribuir el arroz en los tazones y cubrir con carne bulgogi y kimchi.
5
Colocar un huevo frito en cada tazón y decorar con cebolletas y semillas de sésamo.
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Generado por IA & Control de calidad
Esta receta fue generada por IA y verificada antes de publicarse.
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