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Koreanische BBQ Hähnchenflügel

Koreanische BBQ Hähnchenflügel

Klebrige, süße Hähnchenflügel nach koreanischer Art mit Gochujang-Glasur. Einfaches Heißluftfritteuse-Rezept in 25 Minuten fertig.

AI SCORE
91
/100

Koreanische BBQ Hähnchenflügel

Klebrige, süße Hähnchenflügel nach koreanischer Art mit Gochujang-Glasur. Einfaches Heißluftfritteuse-Rezept in 25 Minuten fertig.

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AsianAppetizerAir fryerGluten-freeDairy-free
⏱️
34 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
320 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit

Zutaten

  • 900g Hähnchenflügel
  • 3 EL Gochujang-Paste
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 EL Reisessig
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Sesamöl
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 1 EL Sesamsamen

Zubereitung

1

Hähnchenflügel trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen

2

Heißluftfritteuse auf 195°C vorheizen

3

Flügel 12 Minuten garen, wenden und weitere 10-12 Minuten garen

4

In der Zwischenzeit Gochujang, Honig, Sojasoße, Essig, Knoblauch und Sesamöl verquirlen

5

Gegarte Flügel in der Soße schwenken, bis sie gut bedeckt sind

6

Vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren

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