Chinesischer Fünfgewürz Gegrillter Hühnchensalat
Aromatisches Fünfgewürz-Grillhähnchen auf gemischtem Salat mit asiatischem Dressing. Frischer und sättigender Mittagssalat.
AI SCORE
87
/100
⏱️
48 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
395 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen
- 2 EL chinesisches Fünfgewürzpulver
- 2 EL Sojasoße
- 1 EL Honig
- 2 EL Pflanzenöl
- 8 Tassen gemischte Salatblätter
- 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
- 1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 1/4 Tasse Reisessig
- 2 EL Sesamöl
- 1 EL Honig
- 1 TL Dijonsenf
- 1/4 Tasse gehobelte Mandeln
- 2 EL frischer Koriander
Zubereitung
1
Fünfgewürzpulver, Sojasoße, Honig und 1 Esslöffel Öl in einer Schüssel vermengen
2
Hähnchenbrüste mit der Gewürzmischung einreiben und 15 Minuten marinieren
3
Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen
4
Hähnchen 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis die Kerntemperatur 74°C erreicht
5
Hähnchen 5 Minuten ruhen lassen, dann diagonal aufschneiden
6
Reisessig, Sesamöl, Honig und Dijon für das Dressing verquirlen
7
Salatblätter, Gurke, Tomaten und rote Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen
8
Salat mit Dressing vermischen und auf Teller verteilen
9
Jeden Salat mit aufgeschnittenem Hähnchen, Mandeln und Koriander belegen
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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