Chinesischer Sesam-Hähnchen-Kaltnudelsalat
Erfrischender kalter Nudelsalat mit Sesam-Hähnchen, Gemüse und Erdnüssen. Perfektes Sommerabendessen.
AI SCORE
93
/100
⏱️
40 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
485 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 340 g gekochte chinesische Weizennudeln, abgekühlt
- 3 Tassen gekochtes Hähnchen, zerzupft
- 1 Möhre, in Julienne geschnitten
- 1 Paprika, in Julienne geschnitten
- 3 Frühlingszwiebeln, in Scheiben
- 1/4 Tasse Sesamöl
- 3 EL Sojasoße
- 2 EL Reisessig
- 1 EL Sesampaste
- 1 TL Zucker
- 1/4 Tasse gehackte Erdnüsse
- Koriander
Zubereitung
1
Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abspülen
2
Sesamöl, Sojasoße, Reisessig, Sesampaste und Zucker zusammen verquirlen
3
Abgekühlte Nudeln mit dem zerzupften Hähnchen in einer großen Schüssel vermengen
4
Julienne-Möhren, Paprika und Frühlingszwiebeln hinzufügen
5
Dressing über die Nudelmischung gießen und gut vermengen
6
Mit gehackten Erdnüssen und frischem Koriander garnieren
7
15 Minuten vor dem Servieren kühlen
8
Kalt oder bei Zimmertemperatur servieren
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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