Asiatische Airfryer Lachs Teriyaki Bowls
Perfekt glasierter Airfryer-Lachs mit hausgemachter Teriyaki-Sauce auf Reis. Gesundes asiatisches Abendessen in 25 Minuten fertig.
AI SCORE
91
/100
⏱️
47 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
520 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 4 Lachsfilets à 170 g
- 1/4 Tasse Sojasoße
- 2 EL Honig
- 2 EL Reisessig
- 1 EL Sesamöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL frischer Ingwer, gerieben
- 1 EL Speisestärke
- 2 Tassen gekochter Jasminreis
- 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 Karotte, in Julienne geschnitten
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 EL Sesamsamen
- 1 Blatt Nori, in Streifen geschnitten
Zubereitung
1
Lachs trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen
2
Sojasoße, Honig, Reisessig, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und Speisestärke zusammen verquirlen
3
Lachs 10 Minuten in der Hälfte der Sauce marinieren
4
Airfryer auf 200°C vorheizen
5
Lachs mit der Hautseite nach unten 10-12 Minuten garen bis er sich leicht zerteilen lässt
6
Restliche Sauce in einem kleinen Topf erhitzen bis sie eindickt
7
Lachs auf Reis mit Gemüse servieren
8
Mit Teriyaki-Sauce beträufeln und mit Sesamsamen und Nori garnieren
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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