Amerikanische BBQ Pulled Pork Sliders
Zartes Schmorbraten-Pulled-Pork mit würziger BBQ-Sauce. Perfektes amerikanisches Wohlfühlessen für große Gruppen und Spieltag-Veranstaltungen.
AI SCORE
93
/100
⏱️
500 Min
Zeit
👥
12 Personen
Portionen
🔥
380 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 1,5 kg Schweineschulter
- 2 EL brauner Zucker
- 1 EL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 Tasse BBQ-Sauce
- 12 Slider-Brötchen
- 2 Tassen Coleslaw-Mischung
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 2 EL Apfelessig
Zubereitung
1
Braunen Zucker, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer für die Gewürzmischung vermengen
2
Die Gewürzmischung über die gesamte Schweineschulter reiben
3
In den Slow Cooker geben und bei niedriger Stufe 8 Stunden garen bis es gabelzart ist
4
Das Schweinefleisch zerrupfen und mit BBQ-Sauce vermengen
5
Coleslaw-Mischung mit Mayonnaise und Essig vermengen
6
Pulled Pork auf Slider-Brötchen servieren und mit Coleslaw belegen
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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