Vietnamesiske Sommerruller med Jordnøddesauce
Friske vietnamesiske forårsruller fyldt med sprøde grøntsager og urter, serveret med cremet jordnøddedipsauce.
AI SCORE
91
/100
⏱️
25 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
180 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 12 rispaper-runder
- 2 kopper salatblade
- 1 kop juliensskårne gulerødder
- 1 kop juliensskåret agurk
- 1 rød peberfrugt skåret i skiver
- 1 kop friske mynteblade
- 1 kop koriander
- 3 spsk jordnøddesmør
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk limejuice
- 1 tsk sriracha
- 2 spsk varmt vand
Fremgangsmåde
1
Udblød rispaper i varmt vand, indtil det er bøjeligt, cirka 30 sekunder
2
Placer salat, gulerødder, agurk, peberfrugt, mynte og koriander på den nederste tredjedel af rispaperet
3
Rul stramt og tuck siderne ind mens du ruller
4
Gentag med de resterende ingredienser
5
Pisk jordnøddesmør, sojasauce, limejuice, sriracha og vand sammen til sauce
6
Servér rullerne straks med jordnøddesauce
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Hvad synes du?
Del
COMMUNITY
Har du lavet det?
Upload dit billede.
