Koreansk Bulgogi Morgenmadsskål
Sød-salt marineret oksekød med kimchi og ris. Proteinrig asiatisk morgenmadsskål perfekt til måltidsforberedelse.
AI SCORE
91
/100
⏱️
45 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
485 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 500g tyndt skåret ribeye
- 3 spsk sojasovs
- 2 spsk brun farin
- 1 spsk sesamolie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 asiatisk pære, revet
- 2 kopper kogt ris
- 1 kop kimchi
- 4 æg
- 2 forårsløg, skåret i skiver
- 1 spsk vegetabilsk olie
- Sesamfrø til pynt
Fremgangsmåde
1
Mariner det skivede oksekød med sojasovs, brun farin, sesamolie, hvidløg og revet pære i 20 minutter.
2
Varm vegetabilsk olie op i en stor stegepande ved høj varme. Tilbered det marinerede oksekød 3-4 minutter, indtil det karamelliseres.
3
Tag oksekødet ud og steg æggene med siden opad i samme pande.
4
Fordel riset i skåle og top med bulgogi-kød og kimchi.
5
Læg et spejlæg på hver skål og pynt med forårsløg og sesamfrø.
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Hvad synes du?
Del
COMMUNITY
Har du lavet det?
Upload dit billede.
