Asiatisk Sesam Agurke Nudelsalat
Forfriskende spiraliseret agurksalat med sesam-ingefær dressing. Let asiatisk-inspireret ret perfekt til varme dage og sund spisning.
AI SCORE
91
/100
⏱️
27 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
125 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 4 store agurker, spiraliserede eller julienneskårne
- 2 gulerødder, julienneskårne
- 1 rød peberfrugt, tyndt skåret
- 4 radiser, tyndt skårne
- 3 forårsløg, hakkede
- 2 spsk sesamfrø
- 3 spsk riseddike
- 2 spsk sesamolie
- 1 spsk frisk ingefær, revet
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 tsk honning
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk røde chiliflager
Fremgangsmåde
1
Spiraliser agurkerne til nudellignende strimler eller skær dem i tynde juliennestrimler
2
Kombiner agurkenudler, gulerødder, peberfrugt, radiser og forårsløg i en stor skål
3
Rist sesamfrøene i en tør pande i 2 minutter indtil de dufter, sæt derefter til side for at køle af
4
Pisk riseddike, sesamolie, revet ingefær, hvidløg, honning, salt og røde chiliflager sammen
5
Hæld dressingen over grøntsagerne og vend godt så de er jævnt belagt
6
Drys med de ristede sesamfrø inden servering
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Hvad synes du?
Del
COMMUNITY
Har du lavet det?
Upload dit billede.
