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开心果玫瑰拉布妮浓汤配蜂蜜淋酱

开心果玫瑰拉布妮浓汤配蜂蜜淋酱

一款奶油味浓郁的拉布妮浓汤,采用芬芳的玫瑰水、爽脆的开心果和金色蜂蜜淋酱精心烹制而成。这道优雅的中东开胃菜非常适合春季聚会,与温热的皮塔饼搭配完美无比。

AI SCORE
88
/100

开心果玫瑰拉布妮浓汤配蜂蜜淋酱

一款奶油味浓郁的拉布妮浓汤,采用芬芳的玫瑰水、爽脆的开心果和金色蜂蜜淋酱精心烹制而成。这道优雅的中东开胃菜非常适合春季聚会,与温热的皮塔饼搭配完美无比。

AI SCORE
88
/100
Middle EasternAppetizerVegetarianGluten-Free
⏱️
15 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
185 千卡
卡路里
📊
Easy
难度

食材

  • 400克拉布妮(过筛酸奶)
  • 50克去壳开心果,粗切
  • 1茶匙玫瑰水
  • 3汤匙特级初榨橄榄油
  • 2汤匙蜂蜜
  • 1/2茶匙干玫瑰花瓣(食品级)
  • 1/4茶匙海盐
  • 1/4茶匙红芒花椒
  • 新鲜薄荷叶装饰
  • 温热皮塔饼供应

做法

1

从冰箱中取出拉布妮,静置室温10分钟以略微软化。

2

在混合碗中,将拉布妮与玫瑰水和盐混合,轻轻搅拌至光滑且充分混合。

3

将拉布妮混合物转移到浅盘或盘子中,用汤匙背面在中心创造一个浅井,周围形成旋涡。

4

将2汤匙橄榄油淋在井中及拉布妮表面。

5

将切碎的开心果均匀散布在浓汤顶部。

6

以之字形模式将蜂蜜淋在整个表面。

7

撒上红芒花椒和干玫瑰花瓣以增加色彩和香气。

8

最后再淋上剩余橄榄油,用新鲜薄荷叶装饰。

9

立即与温热的皮塔饼一起食用,或冷藏2小时后再食用。

🤖
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