Maple Damlası ile Ferahlatıcı Karpuz Muz Nice Cream
Bu canlı sütsüz nice cream dondurulmuş muzları ve taze karpuzu birleştirerek doğal olarak tatlı, kremsi bir bahar lezzetini sunar. Saf maple sirupu damlası ile bitirilen bu lezzet, daha sıcak havalara hoş geldiniz demek için mükemmel bir suçluluk duymayan tatlıdır.
Malzemeler
- 4 olgun muz, soyulmuş, dilimlenmiş ve bir gece dondurulmuş
- 300g çekirdeksiz karpuz, küpler halinde kesilmiş ve 4 saat dondurulmuş
- 3 yemek kaşığı saf maple sirupu
- 1 yemek kaşığı hindistancevizi kürü
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam deniz tuzu
- Süsleme için taze nane yaprakları
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş hindistancevizi gevreği üstüne koyması için
Hazırlanışı
Dondurulmuş muz dilimlerini ve karpuz küplerini dondurucudan çıkarın ve hafifçe yumuşaması için oda sıcaklığında 5 dakika bekletin.
Dondurulmuş muz dilimlerini yüksek güçlü bir blendere veya mutfak robotuna ekleyin ve küçük kırıntılara dönüşene kadar darbe yapın.
Dondurulmuş karpuz küplerini, 1 yemek kaşığı maple sirubunu, hindistancevizi kürüsünü, vanilya özütünü ve deniz tuzunu blendere ekleyin.
Karışım tamamen pürüzsüz ve kremsi, yumuşak servis konsistensisine ulaşana kadar 2-3 dakika yüksek hızda karıştırın, gerektiğinde kenarları kazıyın.
İsterseniz tadını kontrol edin ve tatlılığını ayarlayın, kısaca karıştırarak birleştirin.
Nice kremlı hemen dört servis kasesine alın yumuşak servis dokusu için veya dondurucu uyumlu bir kabına aktarın ve daha sert bir kıvam için 30 dakika dondurun.
Kalan maple sirubunu her servisin üzerine eşit şekilde dökün ve kavrulmuş hindistancevizi gevreği ve taze nane yaprakları ile süsleyin.
Hemen servis yapın ve bu ferahlatıcı bahar tatlısının tadını çıkarın.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
