นำน้ำเค็มจำนวนมากในหม้อขนาดใหญ่มาต้มจนเดือดพอ บนไฟสูง

เติมพาสต้าเพนเน่และต้มตามคำแนะนำของแพคเกจจนกระทั่ง al dente ประมาณ 10-12 นาที

ในช่วง 2 นาทีสุดท้ายของการต้มพาสต้า เติมหน่อไม้ฝรั่งและ豌豆冷凍ลงในน้ำเดือดพร้อมกับพาสต้า

สำรอง 60 มิลลิลิตร ของน้ำต้มพาสต้า จากนั้นคว่านน้ำออกจากพาสต้าและผักแล้วตั้งไว้

ขณะที่พาสต้าต้มอยู่ ให้ทำความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะหรือแพนใหญ่ บนไฟปานกลาง

เติมหอมและผัดนาน 2 นาทีจนนุ่มและใสใจ

เติมกระเทียมสับและต้มนาน 30 วินาทีจนมีกลิ่นหอม คนเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้

เติมฟักเขียวและพริกแถวสีเหลืองสับลงในกระทะและผัดนาน 4-5 นาทีจนนุ่มเล็กน้อยแต่สดใจ

เติมมะเขือเทศเชอร์รี่หั่นครึ่งและต้มนาน 2 นาทีจนนุ่มเล็กน้อย

เติมพาสต้า หน่อไม้ฝรั่ง และ豌豆ที่คว่านน้ำออกลงในกระทะและผัดให้เข้ากันกับผัก

เทน้ำต้มพาสต้าที่สำรองไว้ลงไป แล้วผัดทั้งหมดบนไฟเล็กน้อยนาน 1-2 นาที

นำออกจากไฟ แล้วเติมเปลือกมะนาว น้ำมะนาว และชีสพาร์มเซ่านสัก 3 ส่วนจากทั้งหมด

ผสมโหระพา พอร์ซเลย์ ใบหอม มิ้นต์ และไทม์สด โดยสำรองสมุนไพรบางส่วนไว้สำหรับตกแต่ง

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบดสดตามต้องการ

ใส่ลงในชามรองความร้อน 4 ชาม และราดด้วยชีสพาร์มเซ่านและสมุนไพรสดที่เหลือก่อนเสิร์ฟทันที