ชามบิบิมบับเกาหลี
ชามข้าวผสมเกาหลีสีสันสดใสพร้อมผักดอง สาหร่ายกรอบ และซอสโกชูจังรสเผ็ด
AI SCORE
91
/100
⏱️
70 นาที
เวลา
👥
4 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
520 kcal
แคลอรี่
📊
medium
ความยาก
ส่วนผสม
- ข้าวขาวเมล็ดสั้น 2 ถ้วย
- แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นเส้นจูเลียน
- แตงกวา 1 ลูก หั่นเป็นเส้นจูเลียน
- เห็ดชิทาเกะ 200 กรัม หั่นเป็นแผ่น
- ถั่วงอก 200 กรัม
- ผักโขมสด 4 ถ้วย
- ไข่ 4 ฟอง
- สาหร่ายโนริ 4 แผ่น หั่นเป็นเส้น
- โกชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- กระเทียมสับละเอียด 4 กลีบ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1
หุงข้าวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์และเก็บให้อุ่น
2
ลวกผักโขมและถั่วงอกแยกกัน สะเด็ดน้ำและบีบให้แห้ง
3
ผัดเห็ดจนเหลืองทอง ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง
4
ผสมโกชูจัง น้ำมันงา ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู น้ำตาล และกระเทียมสำหรับซอส
5
ทอดไข่ดาวให้ขอบกรอบ
6
แบ่งข้าวร้อนใส่ชาม
7
จัดเรียงผักเป็นส่วนๆ บนข้าว
8
วางไข่ดาวและเส้นโนริบนแต่ละชาม
9
เสิร์ฟพร้อมซอสโกชูจังด้านข้าง
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
คุณคิดอย่างไร?
แชร์
COMMUNITY
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
