Thailändsk Luftfrityrkokt Nötkött Frukost Hash
Krispig luftfriterad nötköttshasch med thailändsk basilika, chili och stekt ägg. Djärva morgonsmaker redo på 25 minuter.
AI SCORE
88
/100
⏱️
57 min
Tid
👥
2 personer
Portioner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 300g nötfärs
- 2 medelstora potatisar, fint tärnade
- 2 thaichilin, finhackade
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 röd paprika, tärnad
- 2 msk fisksås
- 1 msk sojasås
- 1 tsk farinsocker
- 1/4 kopp thailändska basilikablad
- 2 ägg
- 2 msk vegetabilisk olja
- Salt och peppar efter smak
Tillagningstips
1
Blanda tärnad potatis med 1 msk olja och krydda med salt. Luftfritera vid 195°C i 12 minuter och skaka halvvägs.
2
Blanda nötfärs med vitlök, chili, fisksås, sojasås och farinsocker. Låt marinera i 5 minuter.
3
Tillsätt kryddad nötfärs till luftfrityren med potatisen. Tillaga vid 200°C i 8 minuter, bryt upp köttet och rör om en gång.
4
Tillsätt paprika i blandningen och koka 3 minuter till tills nötköt är krispigt och paprika är mör.
5
Skapa fördjupningar i haschen och knäck äggen i dem. Koka 3-4 minuter tills äggvitorna är stelnade.
6
Garnera med thailändska basilikablad och servera omedelbart.
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Vad tycker du?
Dela
COMMUNITY
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
