Shakshuka
Härlig shakshuka med pocherade ägg i kryddig tomatsås. En enkel och smakrik Mellanösternrätt i en panna, klar på 25 minuter.
AI SCORE
92
/100
⏱️
52 min
Tid
👥
2 personer
Portioner
🔥
—
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 4 ägg
- 1 burk skalade tomater (400g)
- 1 röd paprika, tärnad
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk chiliflingor
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk olivolja
- Färsk persilja till garnering
- Bröd att servera till
Tillagningstips
1
Hetta upp olivolja i en stekpanna, fräs löken på medelvärme i 5 minuter
2
Tillsätt paprika och vitlök, fräs ytterligare 3 minuter
3
Tillsätt spiskummin, paprikapulver och chiliflingor, rör om i 1 minut
4
Tillsätt tomaterna, mosa dem grovt och låt sjuda i 10 minuter
5
Gör 4 gropar i såsen, knäck ett ägg i varje grop
6
Täck över och låt koka i 5–7 minuter tills äggvitorna har stelnat men gulorna fortfarande är mjuka
7
Garnera med persilja och servera med bröd
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Vad tycker du?
Dela
COMMUNITY
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
