Mellanösternsk Shakshuka-Gryta i Slow Cooker
Rik frukostgryta med tomat och grönsaker med ägg, paprika och varma kryddor. Perfekt för att mätta en folksamling med äkta smaker från Mellanöstern.
AI SCORE
89
/100
⏱️
156 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
285 kcal
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 2 röda paprikor, tärnade
- 1 stor lök, tärnad
- 4 vitlöksklyftor, finhackade
- 800g krossade tomater
- 2 tsk paprika
- 1 tsk spiskummin
- 1/2 tsk cayennepeppar
- 1 tsk salt
- 6 stora ägg
- 100g smulad fetaost
- 2 msk olivolja
- Färsk persilja till garnering
Tillagningstips
1
Värm olivoljan i en panna och fräs lök och paprika tills de mjuknat, ca 5 minuter
2
Tillsätt vitlök, paprika, spiskummin och cayenne, koka i 1 minut tills det doftar gott
3
Överför blandningen till slow cookern och tillsätt krossade tomater och salt
4
Koka på låg värme i 2 timmar tills grönsakerna är mjuka
5
Gör gropar i blandningen och knäck ett ägg i varje grop
6
Täck och koka i 15-20 minuter tills äggvitorna har stelnat
7
Strö fetaost över toppen och garnera med färsk persilja innan servering
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Vad tycker du?
Dela
COMMUNITY
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
