Кремовая каша из семян чиа с матча и свежими ягодами
Яркая, энергизирующая миска для завтрака с землистым зелёным чаем матча и богатыми белком семенами чиа, замоченными в кремовом кокосовом молоке. Украшена свежими сезонными ягодами и хрустящей гранолой для идеального результата
Ингредиенты
- 80г семян чиа
- 400мл кокосового молока
- 200мл миндального молока
- 2 чайные ложки порошка зелёного чая матча
- 3 столовые ложки кленового сиропа
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 150г свежей клубники, нарезанной
- 100г свежей черники
- 100г свежей малины
- 4 столовые ложки гранолы без глютена
- 2 столовые ложки несладкого кокосового стружки
- 2 столовые ложки семян тыквы
- Свежие листья мяты для украшения
Приготовление
В большой миске взбейте кокосовое молоко, миндальное молоко, порошок матча, кленовый сироп и ванильный экстракт, пока матча полностью не растворится без комков.
Добавьте семена чиа в смесь матча и тщательно перемешайте, убедившись, что не образовались комки.
Накройте миску и охлаждайте не менее 4 часов или всю ночь, перемешивая один раз через 30 минут, чтобы предотвратить слипание.
После загустения разделите пудинг матча и чиа поровну между 4 порционными мисками.
Расположите свежую клубнику, чернику и малину на вершине каждой миски.
Посыпьте каждую миску 1 столовой ложкой гранолы, кокосового стружки и семян тыквы.
Украсьте свежими листьями мяты и подавайте сразу, или храните в закрытом виде в холодильнике до 3 дней.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
