Шакшука по-ближневосточному в мультиварке
Сытная запеканка для завтрака из томатов и овощей с яйцами, перцем и тёплыми специями. Идеально подходит для большой компании с аутентичными ближневосточными вкусами.
AI SCORE
89
/100
⏱️
156 мин
Время
👥
6 чел
Порции
🔥
285 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 2 красных болгарских перца, нарезанных кубиками
- 1 крупная луковица, нарезанная кубиками
- 4 зубчика чеснока, измельчённых
- 800г измельчённых томатов
- 2 ч.л. паприки
- 1 ч.л. тмина
- 1/2 ч.л. кайенского перца
- 1 ч.л. соли
- 6 крупных яиц
- 100г сыра фета, раскрошенного
- 2 ст.л. оливкового масла
- Свежая петрушка для украшения
Приготовление
1
Разогреть оливковое масло на сковороде и обжарить лук и перец до мягкости, около 5 минут
2
Добавить чеснок, паприку, тмин и кайенский перец, готовить 1 минуту до появления аромата
3
Переложить смесь в мультиварку и добавить измельчённые томаты и соль
4
Готовить на низком режиме 2 часа, пока овощи не станут мягкими
5
Сделать углубления в смеси и разбить в каждое по яйцу
6
Накрыть крышкой и готовить 15-20 минут, пока белки не застынут
7
Посыпать сыром фета и украсить свежей петрушкой перед подачей
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Что вы думаете?
Поделиться
COMMUNITY
Вы приготовили?
Загрузите фото.
