Шакшука
Вкусная шакшука с яйцами пашот в пряном томатном соусе. Простое и ароматное ближневосточное блюдо на одной сковороде, готовое за 25 минут.
AI SCORE
92
/100
⏱️
52 мин
Время
👥
2 чел
Порции
🔥
—
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 4 яйца
- 1 банка очищенных томатов (400г)
- 1 красный перец, нарезанный кубиками
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 1 ч.л. тмина
- 1 ч.л. паприки
- 1/2 ч.л. хлопьев чили
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст.л. оливкового масла
- Свежая петрушка для украшения
- Хлеб для подачи
Приготовление
1
Разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить лук 5 минут на среднем огне
2
Добавить перец и чеснок, жарить ещё 3 минуты
3
Добавить тмин, паприку и хлопья чили, перемешивать 1 минуту
4
Добавить томаты, грубо размять их и тушить 10 минут
5
Сделать 4 углубления в соусе и разбить по одному яйцу в каждое
6
Накрыть крышкой и готовить 5-7 минут, пока белки не схватятся, а желтки останутся мягкими
7
Украсить петрушкой и подать с хлебом
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Что вы думаете?
Поделиться
COMMUNITY
Вы приготовили?
Загрузите фото.
