Legumes Raiz Assados com Ervas Francesas
Legumes raiz assados no estilo francês clássico com ervas de Provença. Acompanhamento elegante perfeito para jantares especiais.
AI SCORE
87
/100
⏱️
60 min
Tempo
👥
6 pessoas
Porções
🔥
195 kcal
Calorias
📊
medium
Dificuldade
Ingredientes
- 3 cenouras grandes, cortadas na diagonal
- 2 pastinacas, cortadas na diagonal
- 450 g de batatas fingerling, cortadas ao meio
- 1 nabo grande, cortado em cubos
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de ervas de Provença
- 1 colher de chá de sal marinho
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 2 colheres de sopa de tomilho fresco
Preparação
1
Preaqueça o forno a 200°C e forre a assadeira com papel manteiga
2
Corte todos os legumes em pedaços uniformes para cozimento uniforme
3
Misture os legumes com azeite, ervas de Provença, sal e pimenta
4
Disponha em camada única na assadeira
5
Asse por 35-45 minutos, virando uma vez no meio do tempo
6
Guarneça com tomilho fresco antes de servir
🤖
Gerado por IA & Verificado
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