Ensopado Toscano de Frango e Feijão Branco
Reconfortante ensopado italiano com frango macio, feijão cannellini e ervas aromáticas. Prato único feito numa só panela, perfeito para preparar refeições com antecedência.
AI SCORE
91
/100
⏱️
350 min
Tempo
👥
4 pessoas
Porções
🔥
425 kcal
Calorias
📊
medium
Dificuldade
Ingredientes
- 800g de peito de frango cortado em cubos
- 2 latas de feijão cannellini, escorrido
- 400g de tomate em lata, picado
- 2 cenouras cortadas em cubos
- 2 talos de aipo cortados em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
- 4 dentes de alho picados
- 500ml de caldo de frango
- 2 colheres de chá de alecrim seco
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 3 colheres de sopa de azeite
- 100g de espinafres frescos
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
1
Aquecer o azeite numa frigideira e selar os pedaços de frango até dourarem, cerca de 5 minutos
2
Transferir o frango para a panela de cocção lenta
3
Adicionar feijão, tomate, cenouras, aipo, cebola, alho e ervas aromáticas
4
Adicionar o caldo de frango e temperar com sal e pimenta
5
Tapar e cozinhar em temperatura baixa por 5-6 horas ou em temperatura alta por 2,5-3 horas
6
Adicionar os espinafres frescos nos últimos 15 minutos de cozedura
7
Retificar o tempero e servir com pão crocante
🤖
Gerado por IA & Verificado
Esta receita foi gerada por IA e verificada antes de ser publicada.
O que você acha?
Compartilhar
COMMUNITY
Você preparou?
Envie sua foto.
