Café da Manhã de Fajita de Bife na Assadeira
Fajitas de carne com pimentões e ovos em uma única assadeira. Café da manhã fácil de fim de semana com sabores mexicanos marcantes e limpeza mínima.
AI SCORE
89
/100
⏱️
52 min
Tempo
👥
6 pessoas
Porções
🔥
395 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 600g de fraldinha, fatiada fina
- 2 pimentões, fatiados
- 1 cebola grande, fatiada
- 6 ovos
- 2 colheres de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de páprica
- 3 colheres de sopa de azeite
- Suco de 2 limões
- Sal e pimenta
- Tortillas para servir
- Salsa e abacate para guarnecer
Preparação
1
Preaqueça o forno a 220°C. Misture a carne fatiada com pimenta em pó, cominho, páprica, 2 colheres de sopa de azeite e suco de limão.
2
Espalhe a carne temperada na assadeira com os pimentões e cebolas. Asse por 12 minutos.
3
Crie espaços entre os legumes e quebre os ovos neles. Tempere os ovos com sal e pimenta.
4
Volte ao forno por 8-10 minutos até os ovos estarem cozidos ao seu gosto.
5
Sirva com tortillas quentes, salsa e abacate fatiado.
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Gerado por IA & Verificado
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