Śniadaniowa Patelnia z Grillowaną Wołowiną i Jajkami
Sycąca śniadaniowa patelnia z hash z grillowanej wołowiny, chrupiącymi ziemniakami i idealnie usmażonymi jajkami. Bogaty w białko początek dnia.
AI SCORE
87
/100
⏱️
72 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
520 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 400g polędwicy wołowej pokrojonej w kostkę
- 4 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę
- 1 czerwona papryka posiekana
- 1 żółta cebula pokrojona w kostkę
- 4 duże jajka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki startego ostrego chedara
- 2 dymki pokrojone w plasterki
Przygotowanie
1
Rozgrzać grill i umieścić dużą żeliwną patelnię na ruszcie
2
Wymieszać pokrojone ziemniaki z 1 łyżką oliwy i połową soli, grillować na patelni przez 15 minut od czasu do czasu mieszając
3
Przyprawić wołowinę papryką, czosnkiem w proszku, pozostałą solą i pieprzem
4
Przesunąć ziemniaki na bok, dodać wołowinę na patelnię i smażyć 5-6 minut aż się zrumieni
5
Dodać paprykę i cebulę, smażyć 4-5 minut aż warzywa zmiękną
6
Zrobić 4 wgłębienia w masie, wbić jajka do każdego wgłębienia
7
Przykryć patelnię i gotować 6-8 minut aż białka się zetną
8
Przed podaniem posypać serem i dymką
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Co myślisz?
Udostępnij
COMMUNITY
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
