Japońskie Tamago Kake Gohan na Blasze
Wyjątkowe japońskie śniadanie z jajkami i ryżem pieczone na blasze z nori, dymką i sezamem. Proste jedzenie domowe z oryginalnym twistem.
😍1
AI SCORE
86
/100
⏱️
35 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
340 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 2 szklanki ugotowanego ryżu krótkoziarnistego
- 6 jajek
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka mirin
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 4 dymki pokrojone w plasterki
- 2 arkusze nori podarte
- 2 łyżki ziaren sezamu
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka cukru
- Kiszone warzywa do podania
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 190°C i posmaruj blachę masłem
2
Wymieszaj ciepły ryż z 1 łyżką sosu sojowego, mirin i olejem sezamowym
3
Równomiernie rozłóż ryż na natłuszczonej blasze
4
Zrób 6 płytkich zagłębień w ryżu
5
Wbij jajka w zagłębienia
6
Wymieszaj pozostały sos sojowy z cukrem i polej nim całość
7
Piecz 12-15 minut, aż białka będą właśnie ścięte
8
Posyp dymką, poszarpanym nori i ziarnami sezamu
9
Podawaj natychmiast z kiszonymi warzywami
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Co myślisz?
Udostępnij
COMMUNITY
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
