Indyjski Kurczak w Sosie Maślanym
Kremowy i aromatyczny kurczak maślany przygotowany w wolnowarze z delikatnym mięsem w bogatym sosie pomidorowym. Indyjska kuchnia restauracyjnej jakości w domu.
AI SCORE
88
/100
⏱️
380 min
Czas
👥
5 osoby
Porcje
🔥
395 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 1 kg piersi z kurczaka pokrojonej w kostkę
- 400 ml pomidorów z puszki
- 200 ml śmietanki kremówki
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki świeżego startego imbiru
- 2 łyżeczki garam masala
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka papryki
- 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka soli
- Świeża kolendra do dekoracji
- Ryż basmati do podania
Przygotowanie
1
Umieść kurczaka, cebulę, czosnek, imbir i wszystkie przyprawy w wolnowarze
2
Dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy i sól
3
Wymieszaj wszystkie składniki
4
Przykryj i gotuj na niskiej temperaturze przez 6 godzin lub na wysokiej przez 3 godziny
5
Dodaj masło i śmietankę kremówkę w ostatnich 30 minutach
6
Spróbuj i dostosuj przyprawy według potrzeb
7
Podaj na ryżu basmati z dodatkiem świeżej kolendry
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Co myślisz?
Udostępnij
COMMUNITY
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
