Thaiinspirerte Oksekjøttruller i Salat
Friske thaiinspirerte salatblader med krydret kjøttdeig, urter og lime. Et lett, men mettende middagsalternativ.
AI SCORE
93
/100
⏱️
47 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
385 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 450g kjøttdeig av okse
- 1 hode smørsalat
- 2 sjalottløk, finhakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 2 thai-chilis, finhakket
- 3 ss fiskesaus
- 2 ss limejuice
- 1 ts sukker
- 1/4 kopp friske mynteblader
- 1/4 kopp koriander
- 2 ss ristede peanøtter, knuste
Fremgangsmåte
1
Stek kjøttdeigen i en stor stekepanne på høy varme til den er brunet og sprø
2
Tilsett sjalottløk, hvitløk og chilis, stek i 2 minutter
3
Ta av varmen og rør inn fiskesaus, limejuice og sukker
4
La avkjøle til romtemperatur
5
Skill salatbladene og anrett på et fat
6
Rør mynte og koriander inn i kjøttblandingen
7
Skje kjøttet over i salatbladsskålene og topp med knuste peanøtter
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Hva synes du?
Del
COMMUNITY
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
