Thaibasilikum Stekt Ris med Sprøtt Egg
Autentisk thai-basilikum stekt ris toppet med perfekt sprøtt luftfritert egg. Aromatisk jasminris med chili, hvitløk og hellig basilikum på 22 minutter.
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 min
Tid
👥
2 personer
Porsjoner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 2 kopper kokt jasminris, avkjølt
- 2 store egg
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 2 thailandske chilier, skåret i skiver
- 2 ss vegetabilsk olje
- 2 ss soyasaus
- 1 ss østersaus
- 1 ts sukker
- 1 kopp thailandske hellige basilikumblader
- 2 ss matolje til eggene
Fremgangsmåte
1
Varm 1 ss olje i en luftfrityrssikker panne ved 200°C i 2 minutter
2
Tilsett hvitløk og chili, wok i 30 sekunder
3
Tilsett kaldt ris og bryt opp klumper
4
Rør inn soyasaus, østersaus og sukker
5
Kok i 5 minutter og rør to ganger
6
Tilsett basilikumblader og vend til de er visnet
7
Fjern risen og hold den varm
8
Varm gjenværende olje i luftfrityrsen
9
Knekk eggene i varm olje og luftfriter i 2-3 minutter til kantene er sprø
10
Server risen toppet med sprø egg
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Hva synes du?
Del
COMMUNITY
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
