Meksikansk Stekeplate Frokost Risrett
En-panne meksikansk frokost med sprøtt ris, svarte bønner, paprika og stekte egg. Perfekt for å mette en gjeng på travle morgener.
AI SCORE
91
/100
⏱️
53 min
Tid
👥
6 personer
Porsjoner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 3 kopper kokt brunt ris
- 1 boks svarte bønner avrent
- 2 poblano paprika i terninger
- 1 gul løk i terninger
- 1 kopp maiskjerner
- 6 egg
- 1 kopp revet cheddarost
- 2 ts spisskummen
- 1 ts røkt paprika
- 1 ts chilipulver
- 3 ss olivenolje
- 1/2 kopp salsa
- 1/4 kopp frisk koriander
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
1
Forvarm ovnen til 200°C og smør en stor stekeplate
2
Varm olivenolje og bland med ris, svarte bønner, poblanos, løk og mais
3
Krydre med spisskummen, paprika, chilipulver, salt og pepper
4
Fordel blandingen jevnt på stekeplaten og stek i 15 minutter
5
Ta ut og lag 6 fordypninger i risblandingen
6
Knekk eggene i fordypningene og dryss ost rundt omkring
7
Sett tilbake i ovnen i 10-12 minutter til eggene er tilberedt etter ønske
8
La hvile i 3 minutter og pynt deretter med koriander
9
Server med salsa ved siden av
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Hva synes du?
Del
COMMUNITY
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
