Grillet laks med fransk urtesmør
Perfekt grillet laks toppet med klassisk fransk urtesmør. En sofistikert men enkel rett som er klar på under 30 minutter.
AI SCORE
88
/100
⏱️
34 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
385 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 4 laksefileter (ca. 170 g hver)
- 6 ss usaltet smør, myknet
- 2 ss frisk persille, hakket
- 1 ss frisk gressløk, hakket
- 1 ss frisk estragon, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 sitron, skall og saft
- 2 ss olivenolje
- Salt og sort pepper etter smak
Fremgangsmåte
1
Forvarm grillen til middels høy varme og olje ristene
2
Bland det myke smøret med urter, hvitløk, sitronskall, salt og pepper i en bolle
3
Tørk av laksefiletene og pensle med olivenolje, krydre med salt og pepper
4
Grill laksen med skinnsiden ned i 4-5 minutter uten å røre den
5
Snu forsiktig og grill i ytterligere 3-4 minutter til kjernetemperaturen når 63°C
6
Ta av grillen og legg umiddelbart urtesmør på hver filet
7
Drypp over fersk sitronsaft og server umiddelbart
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Hva synes du?
COMMUNITY
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
