Vietnamees Zomerwraps met Pindasaus
Verse Vietnamese loempia's gevuld met knapperige groenten en kruiden, geserveerd met romige pindasaus om in te dippen.
AI SCORE
91
/100
⏱️
25 min
Tijd
👥
6 personen
Porties
🔥
180 kcal
Calorieën
📊
medium
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 12 rijstpapier vellen
- 2 koppen slablaadjes
- 1 kop julienne gesneden wortels
- 1 kop julienne gesneden komkommer
- 1 rode paprika in plakjes
- 1 kop verse muntblaadjes
- 1 kop koriander
- 3 el pindakaas
- 2 el sojasaus
- 1 el limoensap
- 1 tl sriracha
- 2 el warm water
Bereidingswijze
1
Week het rijstpapier in warm water tot het buigzaam is, ongeveer 30 seconden
2
Leg sla, wortels, komkommer, paprika, munt en koriander op het onderste derde deel van het rijstpapier
3
Rol strak op en vouw de zijkanten naar binnen terwijl je rolt
4
Herhaal met de overige ingrediënten
5
Klop pindakaas, sojasaus, limoensap, sriracha en water samen voor de saus
6
Serveer de wraps direct met de pindasaus
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Wat vind je?
Delen
COMMUNITY
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
