Japanse Tamago Kake Gohan op een Bakplaat
Verhoogd Japans ei-rijstontbijt gebakken op een bakplaat met nori, lente-uitjes en sesam. Eenvoudig comfortvoedsel met een twist.
😍1
AI SCORE
86
/100
⏱️
35 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
340 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 2 kopjes gekookte kortkorrelige rijst
- 6 eieren
- 3 el sojasaus
- 1 el mirin
- 1 tl sesamolie
- 4 lente-uitjes in plakjes
- 2 vellen nori gescheurd
- 2 el sesamzaadjes
- 1 el boter
- 1 tl suiker
- Ingelegde groenten om te serveren
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 190°C en beboter een bakplaat
2
Meng warme rijst met 1 el sojasaus, mirin en sesamolie
3
Verdeel de rijst gelijkmatig over de beboterde bakplaat
4
Maak 6 ondiepe kuiltjes in de rijst
5
Breek de eieren in de kuiltjes
6
Klop de resterende sojasaus met suiker en druppel erover
7
Bak 12-15 minuten tot de eiwitten net gestold zijn
8
Bestrooi met lente-uitjes, gescheurde nori en sesamzaadjes
9
Direct serveren met ingelegde groenten
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Wat vind je?
Delen
COMMUNITY
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
