AI CREATES THE RECIPE · YOU COOK IT · COMMUNITY RATES
Griekse Ontbijstpasta met Roerei en Olijven

Griekse Ontbijstpasta met Roerei en Olijven

Mediterrane ontbijtpasta met roerei, Kalamata-olijven en verse kruiden. Een eiwitrijk ochtendgerecht in één pot.

AI SCORE
87
/100

Griekse Ontbijstpasta met Roerei en Olijven

Mediterrane ontbijtpasta met roerei, Kalamata-olijven en verse kruiden. Een eiwitrijk ochtendgerecht in één pot.

AI SCORE
87
/100
GreekBreakfastOne potVegetarianHigh-protein
⏱️
42 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
520 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid

Ingrediënten

  • 300g kleine schelpenpasta
  • 8 grote eieren
  • 100g Kalamata-olijven, ontpit en gehalveerd
  • 150g cherrytomaatjes, gehalveerd
  • 100g fetakaas, verkruimeld
  • 3 el olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 el verse dille, gehakt
  • 2 el verse peterselie, gehakt
  • Zout en peper naar smaak
  • 500ml water

Bereidingswijze

1

Breng water aan de kook in een grote pot, voeg pasta toe en kook al dente, ongeveer 8-10 minuten.

2

Giet de pasta af en bewaar 1/2 kopje kookwater, zet apart.

3

Verhit in dezelfde pot olijfolie op middelhoog vuur, voeg knoflook toe en bak 1 minuut.

4

Voeg cherrytomaatjes en olijven toe, bak 3 minuten tot de tomaatjes zacht worden.

5

Doe de pasta terug in de pot met het bewaarde kookwater en schep alles om.

6

Klop de eieren in een kom, giet ze in de pot en roer snel om romelig roerei met pasta te maken.

7

Haal van het vuur en schep de fetakaas, dille en peterselie erdoor.

8

Breng op smaak met zout en peper en serveer direct.

🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Wat vind je?
Delen
COMMUNITY

Heb jij dit gemaakt?

Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.

👨‍🍳
Kook het. Post het.
Jouw versie van dit AI-recept. Een tip, variatie of gewoon een mooie foto.
#culirated

More recipes

Klassieke Griekse Avgolemono Kippensoep met Orzo

Klassieke Griekse Avgolemono Kippensoep met Orzo

70 min🔥 295 kcal
Grieks Shakshuka-achtige Gepocheerde Eieren met Feta en Verse Kruiden

Grieks Shakshuka-achtige Gepocheerde Eieren met Feta en Verse Kruiden

28 min🔥 285 kcal
Citroen Knoflook Griekse Zalm met Verse Kruiden en Olijven

Citroen Knoflook Griekse Zalm met Verse Kruiden en Olijven

35 min🔥 425 kcal
Knapperige Griekse Kolokithokeftedes (Courgettefritters) met Verse Dille en Feta

Knapperige Griekse Kolokithokeftedes (Courgettefritters) met Verse Dille en Feta

45 min🔥 285 kcal
Krokante Griekse Courgette Fritters met Feta en Verse Dille

Krokante Griekse Courgette Fritters met Feta en Verse Dille

40 min🔥 285 kcal
Griekse Spinazie Feta Ei Ovenschotel met Verse Kruiden

Griekse Spinazie Feta Ei Ovenschotel met Verse Kruiden

53 min🔥 245 kcal