물에 불린 캐슈의 물기를 제거한 후 고속 블렌더에 코코넛 밀크와 코코넛 크림과 함께 넣습니다.

고속으로 2-3분 동안 갈아 완전히 부드러워질 때까지 믹싱합니다.

메이플 시럽, 말차 분말, 바닐라 추출물, 바다소금을 블렌더에 추가합니다.

1분 동안 다시 블렌딩하여 말차가 완전히 섞이고 혼합물이 균일한 녹색이 될 때까지 혼합합니다.

혼합물을 그릇에 붓고, 덮은 후 최소 2시간 동안 냉장고에서 차갑게 식힙니다.

차갑게 식힌 혼합물을 아이스크림 메이커에 옮기고 제조사 지침에 따라 휘저어 보통 20-25분 동안 소프트 서브 식감이 될 때까지 만듭니다.

냉동 가능한 용기에 옮기고 최소 4시간 동안 냉동실에서 얼립니다.

제공하기 10분 전에 냉동실에서 꺼내 약간 부드러워지도록 하여 쉽게 떠낼 수 있도록 합니다.