한국식 고추장 글레이즈 치킨 볼
달콤하고 매콤한 한국식 고추장 글레이즈 치킨을 밥 위에 얹은 요리입니다. 진한 풍미와 간편한 슬로우쿠커 조리법이 만나 완벽한 점심 메뉴가 됩니다.
AI SCORE
87
/100
⏱️
250 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
520 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 닭 허벅지살 (뼈 없는 것) 1kg
- 고추장 3큰술
- 간장 3큰술
- 쌀식초 2큰술
- 꿀 2큰술
- 마늘 (다진 것) 3쪽
- 생강 (갈아서) 1큰술
- 파 (다진 것) 2대
- 참기름 1큰술
- 깨소금 1작은술
- 자스민 쌀 300g
- 오이 (슬라이스) 1개
- 김치 200g
만드는 법
1
슬로우쿠커에 닭 허벅지살을 넣는다
2
고추장, 간장, 쌀식초, 꿀, 마늘, 생강, 참기름을 함께 잘 섞는다
3
소스를 닭고기 위에 붓고 골고루 버무린다
4
뚜껑을 덮고 저온에서 4~5시간 또는 고온에서 2~3시간 조리한다
5
두 개의 포크로 닭고기를 찢어 조리 육수와 섞는다
6
포장 지시에 따라 밥을 짓는다
7
밥 위에 치킨을 올리고 오이, 김치, 파, 깨소금을 곁들여 낸다
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