그리스식 치킨 오르조 샐러드
페타 치즈, 올리브, 허브를 곁들인 지중해식 치킨 오르조 샐러드. 미리 조리한 재료를 사용해 30분 만에 완성하는 완벽한 사전 준비 점심 메뉴입니다.
AI SCORE
89
/100
⏱️
30 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
465 kcal
칼로리
📊
medium
난이도
재료
- 400g 오르조 파스타 (조리 후 식힌 것)
- 500g 로티세리 치킨 (깍둑썰기)
- 200g 페타 치즈 (부서뜨린 것)
- 1컵 방울토마토 (반으로 자른 것)
- 1/2컵 칼라마타 올리브 (씨 제거 후 반으로 자른 것)
- 빨간 양파 1/2개 (잘게 썬 것)
- 오이 1개 (깍둑썰기)
- 1/2컵 신선한 바질 (다진 것)
- 1/4컵 신선한 오레가노
- 1/3컵 올리브 오일
- 레드 와인 식초 3큰술
- 마늘 2쪽 (다진 것)
- 디종 머스타드 1작은술
- 소금과 후추 적당량
만드는 법
1
큰 볼에 식힌 오르조, 치킨, 방울토마토, 올리브, 빨간 양파, 오이를 넣고 섞는다
2
올리브 오일, 레드 와인 식초, 마늘, 디종 머스타드, 소금, 후추를 함께 잘 섞어 드레싱을 만든다
3
드레싱을 오르조 혼합물에 붓고 잘 버무린다
4
페타 치즈, 바질, 오레가노를 넣고 부드럽게 접듯이 섞는다
5
서빙 전 맛이 잘 배도록 냉장고에서 15분간 냉장 보관한다
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