ベトナム生春巻きとピーナッツソース
新鮮なベトナム風生春巻きに、シャキシャキの野菜とハーブをたっぷり詰め込み、クリーミーなピーナッツディップソースと一緒にお召し上がりください。
AI SCORE
91
/100
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25 分
時間
👥
6 人
人数
🔥
180 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- ライスペーパー12枚
- レタスの葉2カップ
- 千切りにんじん1カップ
- 千切りきゅうり1カップ
- 赤パプリカ1個（薄切り）
- フレッシュミントの葉1カップ
- パクチー1カップ
- ピーナッツバター大さじ3
- 醤油大さじ2
- ライムジュース大さじ1
- スリラチャ小さじ1
- ぬるま湯大さじ2
作り方
1
ライスペーパーをぬるま湯に約30秒浸し、柔らかくなるまで戻す
2
ライスペーパーの下3分の1にレタス、にんじん、きゅうり、パプリカ、ミント、パクチーを並べる
3
両端を折り込みながらしっかりと巻く
4
残りの材料で同様に繰り返す
5
ピーナッツバター、醤油、ライムジュース、スリラチャ、水を混ぜ合わせてソースを作る
6
生春巻きをすぐにピーナッツソースと一緒に提供する
🤖
AI生成・品質チェック済み
このレシピはAIが生成し、公開前に検証されました。
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