トスカーナ風チキンと白インゲン豆のシチュー
柔らかいチキン、カネリーニ豆、香り高いハーブを使ったボリューム満点のイタリアンシチュー。作り置きにも最適な一鍋料理です。
AI SCORE
91
/100
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350 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
425 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- 鶏胸肉800g、一口大に切る
- カネリーニ豆缶詰2缶、水切り
- ダイストマト缶400g
- にんじん2本、さいの目切り
- セロリ2本、さいの目切り
- 玉ねぎ1個、さいの目切り
- にんにく4片、みじん切り
- チキンストック500ml
- 乾燥ローズマリー小さじ2
- 乾燥タイム小さじ1
- オリーブオイル大さじ3
- 生ほうれん草100g
- 塩・こしょう適量
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を約5分間こんがりするまで焼く
2
鶏肉をスロークッカーに移す
3
豆、トマト、にんじん、セロリ、玉ねぎ、にんにく、ハーブを加える
4
チキンストックを注ぎ、塩・こしょうで味を調える
5
蓋をして弱火で5〜6時間、または強火で2.5〜3時間加熱する
6
調理終了の15分前に生ほうれん草を加えて混ぜる
7
味を整えてカリカリのパンと一緒に盛り付ける
🤖
AI生成・品質チェック済み
このレシピはAIが生成し、公開前に検証されました。
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