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Pollo greco in slow cooker con limone ed erbe aromatiche

Pollo greco in slow cooker con limone ed erbe aromatiche

Tenero pollo in stile greco con limone, origano e olive. Perfetta cena nella slow cooker, sana e saporita.

AI SCORE
89
/100

Pollo greco in slow cooker con limone ed erbe aromatiche

Tenero pollo in stile greco con limone, origano e olive. Perfetta cena nella slow cooker, sana e saporita.

AI SCORE
89
/100
GreekDinnerSlow cookerGluten-freeDairy-free
⏱️
381 min
Tempo
👥
6 persone
Porzioni
🔥
385 kcal
Calorie
📊
easy
Difficoltà

Ingredienti

  • 900g di cosce di pollo con osso
  • 60ml di olio d'oliva
  • 3 limoni, il succo
  • 4 spicchi d'aglio, tritati
  • 2 cucchiaini di origano secco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • 1 cipolla, affettata
  • 125ml di olive kalamata
  • 60ml di prezzemolo fresco, tritato

Preparazione

1

Condire le cosce di pollo con sale, pepe e origano

2

Scaldare l'olio d'oliva in una padella e rosolare il pollo su entrambi i lati, circa 3 minuti per lato

3

Mettere la cipolla affettata sul fondo della slow cooker

4

Aggiungere il pollo rosolato nella slow cooker

5

Mescolare il succo di limone, l'aglio tritato e l'origano rimasto in una ciotola

6

Versare il composto di limone sul pollo

7

Aggiungere le olive kalamata intorno al pollo

8

Cuocere a bassa temperatura per 6 ore o ad alta temperatura per 3 ore

9

Guarnire con prezzemolo fresco prima di servire

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